《亲爱的客栈》经营模式再度创新

时间:2020-04-01 04:28编辑:admin
《亲爱的客栈》第三季已经播出九期,管家轮值管理客栈的试炼愈发精彩。在上周节目中,张翰筹备的亲爱的音乐餐吧正式上线,对外开展了试营业活动。无论是舞狮、迎亲等非物质文化遗产的演出,还是晚上涮锅、K歌、蹦迪,都让所有的客人感受到了客栈的热情。在本周播出的节目中,音乐餐吧即将正式营业,相比于试营业阶段,张翰对某些细节部分进行了一些调整,让客人能更好的感受客栈给予的服务。不仅如此,吴磊也将在本周节目中从张翰手中接过棒,成为客栈大管家管理一应事宜。而且,为了提升客人多元化的体验,吴磊还准备在管理客栈期间,举行一场热闹非凡的活动。到底,张翰、吴磊筹办的活动能否顺利进展下去呢?

音乐餐吧问题凸显,张翰会如何改进?
在上周播出的节目中,张翰筹备的亲爱的音乐餐吧对外展开了试营业,获得了园区内客人的高度评价。虽然餐吧十分热闹、气氛十分活跃,但是也存在许多细节上的问题,比如:客栈前厅面积有限,客人过多会导致活动现场比较拥挤,而且客栈管家和客人餐后K歌、蹦迪过于火热,音响效果声音比较大,可能会影响自己客人或园区内其它客栈的客人晚上休息。针对这样的情况,张翰也在亲爱的音乐餐吧正式营业当天进行了相应的调整。
对于餐吧活动空间有限的问题,众人都为张翰出谋划策。为了让客人体验度更好,大家主要的建议都集中在两个方向:减少用餐人数桌数,或者将场地换到室外。而在晚上声音过大的问题上,大家都是觉得亲爱的餐吧要么放一些轻缓的音乐,或者不要像第一天试营业的时候开到那么晚。纵观张翰的处境,宛如职场中,一个团队的工作中出现问题,大家都必须要齐心协力的想办法去解决,这样才能让工作做得更好。面对大家给到的建议,张翰到底会如何调整亲爱的音乐餐吧?我们拭目以待!

创新经营,吴磊文化美食节能否顺利筹备?
作为一家开门迎客的客栈,亲爱的客栈在经营方面也屡次创新。无论是之前众管家设计的宁夏周边旅行线路,还是为推广宁夏当地农副产品带来的创新性营收,亦或是为推广宁夏中卫的非物质文化遗产举行的集市活动,都打破了传统客栈经营的固定模式,为国内民宿业提供了很多值得借鉴和思考的经营方式。
尤其是上周节目中,张翰还将客栈包装成亲爱的音乐餐吧,新颖的形式更让宿集园区内的客人体验到了全新的、不一样的客栈生活。在这周节目中,吴磊从张翰手中接过了客栈大管家的职务,即将统领客栈内的一切事宜。为了探索客栈经营模式发展的无限可能,同时,也为了让客人体验到更多更好的客栈服务,吴磊打算举行一场极具意义的中卫非遗文化美食节,在向大众推广中卫的非物质文化遗产的同时,还能带领游客和电视机前的观众感受宁夏独有的人文风情。细数《亲爱的客栈》第三季经营模式,就如同许多公司企业一般,发展到了一定阶段,都需要做一些创新的事情,来帮助自身达到一个新的成就或高度。这样的企业或公司才能在大浪淘沙般的市场中稳定发展下去,形成一个良性健康的发展业态。
所以,吴磊为了筹备这个活动,一上任就召集大家来分工,把自己脑海中的想法都一一表述了一遍,大家也表示认同和支持,都想要把这个活动做好。不过,就像真实的职场工作时,总会遇见一些突如其来的状况,比如活动当天天气如何?室外开展的话,客人觉得气温低不想出门前往参加怎么办?那么,中卫非遗文化美食节的筹备工作能否顺利开展下去呢?敬请期待本周五湖南卫视22:00即将播出的《亲爱的客栈》第三季第十期!

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